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starseeker做的午餐•2022年8月13日
starseeker
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午餐•2022年8月13日
素什锦
#午餐•2022年8月13日#
香菇木耳腐竹提前泡好,泡香菇的水不要倒了,留着备用。其他食材根据自己爱好,有什么就加什么,没太多规定,胡萝卜或马蹄切片,家里有烤麸的准备几个也可以,或者花生米放一些都没问题。起油锅,把食材都放入翻炒,然后倒入泡香菇的水,没过食材,加一勺多老抽上色,一勺蚝油,两勺生抽,一些冰糖,还可以放入几个油面筋,盖上锅盖焖一小会,适量盐调味,大火收汁,出锅前再撒点芝麻粒。夏天配上一份苏式凉面一起吃,清清爽爽。
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于 2022-08-13 12:49:54
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