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喵妈仔做的2022年08月13日
喵妈仔
分享作品 2022年08月13日
泡芙
酥皮
黄油10g
糖10g
混匀后加低粉40g
保鲜膜整形长条放冷冻15分钟或冷藏1小时
泡芙
水100ml
黄油50g
糖5g
盐2g
煮热混匀后调小火
加入70g低粉
待凉60℃
120g鸡蛋液混匀
分次加入主面团
混匀后放裱花袋
挤入烤盘
预热200℃5分钟
上下火180℃20分钟(加5分钟)
上下火160℃30分钟
130℃10分钟
Android 拍摄
于 2022-08-13 17:24:27
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