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月饼
广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
白夜行c做的广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
白夜行c
做过
广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
第一次做月饼,应该算成功了?烤箱不太好火力不太均匀,造型还是挺完美的,回油了两天味道还不错!低糖莲蓉馅刚好,不会太甜。就是蛋黄有点白心,是因为本身蛋黄的问题吗?还是我烤过头了?一下没看时间烤了10分钟多
Android 拍摄
于 2022-08-13 22:02:52
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广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
中筋面粉
、
转化糖浆(自制个人主页有配方)
、
花生油
、
枧水
、
莲蓉
、
咸蛋黄
、
蛋黄水(刷饼面用)
综合评分
8.5
(七天内
7
人做过)
泳歌
5 赞
4 回应
杨喵喵喵喵
2022-08-14 |
回复
是蛋黄没腌透,好着呢
芭比Q2341
2022-08-14 |
回复
这个是几克的月饼啊?
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