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椰蓉奶香月饼(多次实验,配方超好用!)
爱奉献的小影子做的椰蓉奶香月饼(多次实验,配方超好用!)
爱奉献的小影子
做过
椰蓉奶香月饼(多次实验,配方超好用!)
面皮有点硬不像配方里那么粘不知道是哪里的问题,但是包的时候也是按照15.35完成的,这个重量皮比馅多了一个,记录一下,烤完尝了一个感觉油味有点重,不知道回油后口感咋样
iPhone 拍摄
于 2022-08-14 22:03:26
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椰蓉奶香月饼(多次实验,配方超好用!)
月饼皮用料
、
转化糖浆
、
花生油
、
枧水
、
面粉(中筋粉)
、
椰蓉馅用料
、
椰蓉
、
细砂糖
、
全脂奶粉
、
葡萄干
、
花生油
、
全蛋液
综合评分
7.3
Simply慕慕
2 赞
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