【午餐•2022年8月15日图片】碎玉轩掌勺

碎玉轩掌勺分享作品午餐•2022年8月15日

#午餐•2022年8月15日#
马铃薯汤
1.马铃薯削皮洗净，切成片(不要太薄，防止煮化)，再洗一遍(把淀粉洗掉，防止粘锅)
2.用猪油(如果没有猪油就用其他油)炒马铃薯片，炒至变色加盐(可以加多点，马铃薯比较吸盐)，加生抽
3.用汤盆盛一些水
4.加水，大火煮，煮开，小火煮
5.重复第4步
6.再次煮开后即可出锅，加点葱花(今天葱用完了😂)，还可以淋点麻油