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面包
灵魂出窍的肉松面包
小梅鱼666做的灵魂出窍的肉松面包
小梅鱼666
做过
灵魂出窍的肉松面包
方子太棒了,一次成功!除黄油外的所有材料放入厨师机,先低速后高速,揉出厚膜后,加入室温软化的黄油,再揉出手套膜。一发是室温醒发20分钟,二发烤箱放一碗热水,35度发酵40分钟。烤的时候烤箱中下层180度15分钟后,发现上色还不够一些,又180度加了10分钟。撒上肉松后,中下层150度6分钟。
iPhone 拍摄
于 2022-08-15 23:22:39
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灵魂出窍的肉松面包
鸟越纯芯高筋面粉
、
奶粉
、
冰糖粉
、
酵母
、
冰牛奶
、
鸡蛋
、
盐
、
无盐黄油
、
丘比沙拉酱
、
鲔鱼肉松
综合评分
7.8
菜鸟辣妈
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