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面包
100%全麦面包(面包机)
岁月如初人如故做的100%全麦面包(面包机)
岁月如初人如故
做过
100%全麦面包(面包机)
做成了这个样子,是什么原因😂😂😂
Android 拍摄
于 2022-08-16 17:13:52
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100%全麦面包(面包机)
全麦面包粉(馨尔唛)
、
谷朊粉(可选)
、
幼红糖/细砂糖
、
海盐/盐
、
冷藏饮用水+一个鸡蛋
、
干酵母
、
无盐黄油
综合评分
7.9
Angiecharm
0 赞
3 回应
Angiecharm
2022-08-16 |
回复
面团断筋了,可能揉面太久,或二发太长时间,或面温高了。面包芯有点像发糕的组织。
阳光的味道。_qsn1
2022-09-22 |
回复
我的也是这样,提前一天保鲜泡了,然后全麦面包模式,每次都这样
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