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酱
【三文鱼酱】
狐狸阿欣做的【三文鱼酱】
狐狸阿欣
做过
【三文鱼酱】
#午餐•2022年8月17日#
#狐狸和狐狸的小伙伴儿#
不知道这回的(仿真)鱼酱,会不会让阿城不高兴……看起来像是芝麻的东西,其实是茄子籽儿;带来流动感的酱状物其实是茄泥——茄子和鳗鱼的比例大概是7:1吧哈哈哈哈。
再一次在办公室里煮面吃。拌一拌,是香甜的味道。于是再次舔盆儿了。
感觉自己对茄子的了解,进一步加深了呢。
Android 拍摄
于 2022-08-17 13:20:28
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【三文鱼酱】
三文鱼
、
鹰嘴豆(预先泡水过夜)
、
紫洋葱
、
食盐
、
黑胡椒碎
、
麻辣鲜粉
、
辣椒粉
、
生粉
、
食用油
、
姜蓉
、
沙茶酱
、
甜面酱
、
白糖
、
鱼露
、
柠檬
、
白酒
、
熟芝麻
、
清水
2
做过
长城2228
11 赞
3 回应
长城2228
澳大利亚 | 2022-08-17 |
回复
阿欣做的鱼酱很有酱质感。能让阿欣在办公室众人面前舔盘的食物, 一定是非常美味的😋
上次的评论应该是阿城措词不当, 引起了阿欣的误解。借此机会向阿欣道歉 🙏 阿欣是阿城在下厨房的良师益友, 很庆幸有你和众厨友与我同行🤝
感谢阿欣的大力支持和分享用心制作的佳肴💕
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