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火锅
丽江腊排骨火锅
咖喱鱼蛋去鱼蛋做的丽江腊排骨火锅
咖喱鱼蛋去鱼蛋
做过
丽江腊排骨火锅
腊排骨从早上10泡到下午5点多快6点开始做，凉水下排骨煮开后再煮20min，过冷水，加凉水再煮50分钟，因为天太热不适合火锅，煮完排骨剩下的汤烫熟蔬菜垫碗底，放上排骨，浇上汤就完成了，因为腊排骨本身就带咸味，煮的过程汤就已经够味了，后续烫蔬菜也不需要加盐，可能泡的时间不够长，我吃着排骨还是挺咸哈哈哈（加了蒜苗确实有股特殊的香气）
iPhone 拍摄
于 2022-08-17 22:40:03
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丽江腊排骨火锅
腊排骨
、
苤菜根
、
西红柿
、
土豆
、
西芹
、
金针菇
、
各种叶子菜
综合评分
7.9
希南
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