豆沙小餐包（20220817）
记录下：高筋粉260克 白砂糖30克 奶粉10克 酵母2.6克 盐3克 黄油20克 蛋液40克 牛奶150克 低糖豆沙240克(刷蛋液10克，适量黑芝麻)
面团每个42克左右，豆沙馅每个20克，成品12个，170度烤20分钟。
记录下：高筋粉260克 白砂糖30克 奶粉10克 酵母2.6克 盐3克 黄油20克 蛋液40克 牛奶150克 低糖豆沙240克(刷蛋液10克，适量黑芝麻)
面团每个42克左右，豆沙馅每个20克，成品12个，170度烤20分钟。
iPhone 拍摄于
2022-08-17 23:22:40
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