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下午茶
西米饼
clightS做的西米饼
clightS
做过
西米饼
红糖花生芝麻/香蕉馅西米饼
80g面粉里掺了8g的抹茶粉。
热水直接漫过西米，导致水有些多，面团很黏，戴手套抹油会好很多。
熟香蕉不加糖蒸出来略酸。
外皮很弹牙，常温放一夜后口感好些。
Android 拍摄
于 2022-08-19 09:30:10
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西米饼
西米
、
温开水
、
糖（可不放）
、
紫薯馅
综合评分
6.9
喜爱美食的崇
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