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甜品
红糖发糕
puccaqm做的红糖发糕
puccaqm
做过
红糖发糕
#早餐•2022年8月20日#
严格按照方子来做，我个人感觉孔太大，口感不够细腻柔软，因为我没有加馅儿，糖可以适当加一点。孔太大可以减少发酵时间来改善吗？请高人指导。
iPhone 拍摄
于 2022-08-20 13:18:13
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红糖发糕
鸡蛋
、
红糖
、
面粉（中低筋均可）
、
耐高糖酵母
、
温水（约38度）
、
红枣（表面）
、
内馅：红枣或葡萄干、核桃等
、
表面可撒芝麻
综合评分
8.2
芸知晓
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