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月饼
老式酥皮五仁月饼不用转化糖浆
米米辣呀做的老式酥皮五仁月饼不用转化糖浆
米米辣呀
做过
老式酥皮五仁月饼不用转化糖浆
我做的,包的时候不觉得难包,也没有松散的感觉,烤出来的有点干,我是50克模具,35克皮➕15克莲蓉馅(因为我的馅刚好没有那么多了)下次做还是按1比1的比例做吧,这次的皮感觉太厚了。烤出来马上吃觉得偏干,第二天吃有点酥软的感觉,我更喜欢
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于 2022-08-20 14:01:46
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老式酥皮五仁月饼不用转化糖浆
水
、
小苏打
、
白砂糖
、
蜂蜜
、
花生油
、
面粉
、
五仁馅
、
五仁馅见另外一个食谱
综合评分
8.4
王小小爱美食
4 赞
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