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月饼
广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
馒头麻麻lml做的广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
馒头麻麻lml
做过
广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
第一次按照这个方子做月饼、包的过程有点费时费力、15g的皮子包不完全只能再多拿一点皮子包裹,还好最后烤出来的效果还挺满意。
iPhone 拍摄
于 2022-08-20 14:44:23
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广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
饼皮:
、
中粉
、
转化糖浆
、
花生油
、
枧水
、
吉士粉
、
馅料:
、
咸蛋黄
、
白莲蓉
、
表面刷液:
、
蛋黄
、
蛋白
综合评分
8.3
Oo石小糰oO
3 赞
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