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一夕一夏一秋做的2022年08月21日
一夕一夏一秋
分享作品 2022年08月21日
用的🐷猪肠衣,2斤后腿肉一斤肥肉厨师机3档肉冷藏3个小时绑冰袋打了15分钟,结果还是不Q弹,太难了这么多肠怎么吃的完😣
Android 拍摄
于 2022-08-21 10:22:10
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29 回应
面团0512
广州 | 2022-08-21 |
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@
一夕一夏一秋
你这个比例肥肉也太多了吧,那么多肥肉怎么能Q弹
美丽精灵
2022-09-21 |
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肥肉那么多,那是得多喜欢油阿
白芷呦
衢州 | 2022-09-21 |
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肉不要冷藏直接处理好冻成有冰渣的状态,就是要低温,后面加冰块
红色焰火ie
2022-10-20 |
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看起来还不错
不认真的小白
2022-11-06 |
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有个博主说了,不管怎么搅拌都不会和外面买的那么Q弹的,只是成团有嚼劲而已,我做了很多次了也总是不Q弹,没看到她这么说之前我一直在找失败的原因🙈
Godbless_uoky
2022-11-08 |
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把面粉换成木薯粉或者地瓜粉试试
吉利丁灵儿
2022-12-02 |
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👍挺好啊!吃完没?我可以帮你吃😀
MagicKey123
西安 | 2023-03-02 |
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肥肉太多了。还有就是瘦肉要切成一半丁,一半条。会比较弹。我第一次做就很成功
嫩草妈
北京 | 2023-04-04 |
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下次你把肉细切轻剁,让他有点颗粒状试试。我这次肉块多点就比之前都是馅的口感好
小呱
衢州 | 2023-04-04 |
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我是用厨师机打最少40分钟,一定要绑冰袋,加冰水。肉最后冻一下再打
桐桐爱蛋糕
2023-04-25 |
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我也做废了 一切就碎 就当肉末炒着吃😂还没吃完
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