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快手菜
无水焗葱油鸡
涵雨嫣做的无水焗葱油鸡
涵雨嫣
做过
无水焗葱油鸡
半只鸡，先用一勺盐和黑胡椒粉抹一遍，静置一小时，再加酱油等调料腌制一晚上，不加水，珐琅锅中火3分钟转小火25分钟，盖子上加冰块，关火焖一会，大功告成。还不算入味，调料或盐多一点，还有就是葱姜糊底了，下次铺点洋葱试试
#午餐•2022年8月21日#
Android 拍摄
于 2022-08-21 13:07:31
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无水焗葱油鸡
鸡
、
姜片
、
香葱
、
腌制调料
、
生抽
、
老抽
、
耗油
、
料酒
、
蜂蜜
、
工具
、
珐琅锅、砂锅、电饭锅都可以
综合评分
8.5
勤奋的哆瑞咪
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