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不用转化糖浆的广式月饼(不裂 不塌 不缩腰)
大可小果做的不用转化糖浆的广式月饼(不裂 不塌 不缩腰)
大可小果
做过
不用转化糖浆的广式月饼(不裂 不塌 不缩腰)
豆沙月饼首秀
用博主的方子做的低糖豆沙馅,甜度刚好。我用180度温度偏高了。有点开裂。
Android 拍摄
于 2022-08-23 10:01:49
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不用转化糖浆的广式月饼(不裂 不塌 不缩腰)
月饼皮:
、
中筋面粉
、
油(最好花生油)
、
碱水
、
蜂蜜
、
馅料:
、
自制五仁馅
、
自制红豆沙馅
、
自制枣泥馅
、
蛋液:
、
蛋黄
、
水
综合评分
7.9
Bonnie食刻
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