【提拉米苏｛全熟版｝图片】krismile-_下厨房

提拉米苏｛全熟版｝

krismile- 做过提拉米苏｛全熟版｝

因为想带出去分给朋友又怕大热天的放坏了，分成两份做了加吉利丁和不加吉利丁的
对比下来真的不加吉利丁会好吃很多，加了吉利丁奶酪口感太硬了不够轻盈
然后其实还可以在奶酪糊里加点香草荚或者香草精，以前都会加今天照这个方子做的方子里没有就忘了，加了后奶酪会更好吃一点

iPhone 拍摄于 2022-08-23 11:14:03

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提拉米苏｛全熟版｝

提拉米苏｛全熟版｝

蛋黄、砂糖（喜欢甜的再加20g）、马斯卡彭、牛奶、奶油、浓缩咖啡（我用4包速溶黑咖啡冲50g热水）、咖啡利口酒（或朗姆或whisky）、手指饼干、巧克力粉

综合评分 8.6 （七天内 1 人做过）

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