下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
10.0
羊肉
9.5
萝卜
9.1
白菜
8.6
蓝莓
7.7
红薯
7.6
羊排
7.5
青菜
7.3
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
零食
蜜汁猪肉脯
可达鸭饲养员做的蜜汁猪肉脯
可达鸭饲养员
做过
蜜汁猪肉脯
家里没有老抽和红曲粉所以用了部分白糖做成焦糖上色，
这个配方好咸 我是850g左右的猪肉按照800g称的配料还是咸了本来想给bb吃的 建议大家减盐（糖我是本来就减少） 还有别放料酒，做好后好大一股料酒的味道建议用白酒
还有一点就是别太薄了好容易碎 商店那种厚度就挺好
因为一盘盘太浪费电所以我是两盘上一盘下一盘的烤
最后非常感谢题主提供配方
iPhone 拍摄
于 2022-08-23 12:17:06
赞
蜜汁猪肉脯
里脊肉
、
糖
、
料酒
、
蚝油
、
味精
、
盐
、
胡椒粉（黑胡椒）
、
生抽
、
老抽
、
蜂蜜
、
白芝麻
、
红曲粉
综合评分
7.9
（七天内
5
人做过）
Bella-Swan
8 赞
0 回应
登录查看全部回应
可达鸭饲养员的厨房
1
关注
|
2
菜谱
|
12
作品
关注
可达鸭饲养员的其他作品
全部
可达鸭饲养员的菜谱
全部
