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桂圆核桃红糖吐司
玥玥Amoy做的桂圆核桃红糖吐司
玥玥Amoy
做过
桂圆核桃红糖吐司
桂圆南瓜籽红糖吐司
懒得剥核桃了,用等量的南瓜籽替换,老面只有200g,将就一下了,桂圆提前一晚拿乳酸菌饮品泡了一晚,均分成8个面团,做8个250g长条的吐司(模具好久没用了,拿出来遛遛)
二发至8.5-9分满,拿出用割包刀割口,挤上软化的黄油,撒上珍珠糖和红糖碎碎,进炉烤
sp50:160/240 27min (8条)
#午餐•2022年8月23日#
#红糖#
iPhone 拍摄
于 2022-08-23 14:18:59
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桂圆核桃红糖吐司
高筋面粉
、
奶粉
、
盐
、
土红糖
、
鲜酵母
、
全蛋液
、
水
、
老面
、
黄油
、
桂圆肉
、
核桃
综合评分
8.8
(七天内
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猪油小妹
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