【不用转化糖浆-蜂蜜广式月饼图片】Rella_Lau

Rella_Lau 做过不用转化糖浆-蜂蜜广式月饼

這款月餅皮回油得很快，吃起來還有一股蜜味，很清甜。中粉比原配方增加了幾十克，但月餅烤完放涼後，還是會沾手。可能是因為上火不夠高，還沒烤乾吧？謝謝樓主的分享！

#炒紅豆餡炒到手痺#
#低油低糖陳皮紅豆餡#

iPhone 拍摄于 2022-08-23 22:16:08

月饼皮、蜂蜜（也可换成等量转化糖浆）、枧水、花生油、中筋面粉、月饼馅儿、各种坚果、各种果脯、蜂蜜、熟花生油、砂糖、凉开水、炒熟的糯米粉、白酒（可以省略）

综合评分 8.5

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