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月饼
广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
莹子_8l4k做的广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
莹子_8l4k
做过
广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
这个方子怎么说好呢,跟比我之前做得五仁月饼的方子,烤出来之后皮太软了,凉透了硬度还凑合,拿起来之后,几乎每个月饼下面都沾点一小块面,用的展艺的低糖莲蓉,甜度正好
Android 拍摄
于 2022-08-25 08:06:20
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广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
中筋面粉
、
转化糖浆(自制个人主页有配方)
、
花生油
、
枧水
、
莲蓉
、
咸蛋黄
、
蛋黄水(刷饼面用)
综合评分
8.5
泳歌
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