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3.5小时快速直接法欧包丨免揉免机打免酵种
温度23做的3.5小时快速直接法欧包丨免揉免机打免酵种
温度23
做过
3.5小时快速直接法欧包丨免揉免机打免酵种
再次感慨,方子很好,制作工艺描述也很准确。
iPhone 拍摄
于 2022-08-25 09:45:55
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3.5小时快速直接法欧包丨免揉免机打免酵种
高筋粉,70%
、
低筋粉,30%
、
水,75%
、
低糖干酵母,0.43%
、
盐,1.8%
综合评分
8.7
Addict2
14 赞
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