食材:
板栗南瓜,干香菇,糯米,藜麦,胡萝卜,西芹,玉米叶子
调料:
椰子油,素生抽,
做法:
糯米和藜麦提前两个小时泡
干香菇泡开切条
胡萝卜和西芹切丁
小球锅里热椰子油炒香菇,胡萝卜,西芹
炒至干香后放泡好的糯米藜麦再次翻炒
放一点生抽调味关火
板栗南瓜去瓤(如图)
把炒好的食材装进南瓜里
剩下的食材选几片好的玉米叶子
把饭装进去像包糖果一样两头系好就可以
放锅里蒸30~60分钟可根据自己喜欢的口感看时间
我选的糯米不是很黏很Q弹的,比较有口感,你们自己看
#午餐•2022年8月25日# #南瓜饭#