今天吃什么|百吃不厌的蒜蓉蒸鲍鱼
每次鲍鱼便宜的时候，都忍不住要做上一盘蒜蓉蒸鲍鱼。虽然解锁了鲍鱼的很多吃法，但是吃不腻的还要属蒜蓉的做法👍
而且不管是家里有小孩子的需要补充营养的，还是对于我们这些天天吵着要减肥的大人，都是一个非常合适的美食✌️
这道菜的灵魂就是炒蒜蓉了，蒜蓉炒的好，会给菜提分不少。
分享一个炒蒜蓉超简单又好吃的方法，以后在做需要蒜蓉的菜，比如蒜蓉粉丝娃娃菜、蒜蓉蒸鱼,....都可以用到😝
👉蒜蓉酱做法：
锅中放食用油，油热下蒜末，炒至金黄加入耗油、生抽，小火熬煮2-5分钟即可。
👉蒜蓉蒸鲍鱼做法：
1、用刷子刷干净鲍鱼壳，取出鲍鱼。
2、给鲍鱼划十字花刀，放入料酒和盐腌制。
3、蒜蓉酱洒在鲍鱼上，放入蒸箱，蒸8-10分钟
4、出锅后，撒上小葱点缀下
除了好吃的蒜蓉酱，有个好用的菜板也很重要，🔪摩飞刀块砧板消毒机，生熟分开，可消毒烘干，切完海鲜的刀具和菜板也不怕细菌🦠#鲍鱼# 残留和难闻的味道。
感谢媛宝妈咪的分享。
每次鲍鱼便宜的时候，都忍不住要做上一盘蒜蓉蒸鲍鱼。虽然解锁了鲍鱼的很多吃法，但是吃不腻的还要属蒜蓉的做法👍
而且不管是家里有小孩子的需要补充营养的，还是对于我们这些天天吵着要减肥的大人，都是一个非常合适的美食✌️
这道菜的灵魂就是炒蒜蓉了，蒜蓉炒的好，会给菜提分不少。
分享一个炒蒜蓉超简单又好吃的方法，以后在做需要蒜蓉的菜，比如蒜蓉粉丝娃娃菜、蒜蓉蒸鱼,....都可以用到😝
👉蒜蓉酱做法：
锅中放食用油，油热下蒜末，炒至金黄加入耗油、生抽，小火熬煮2-5分钟即可。
👉蒜蓉蒸鲍鱼做法：
1、用刷子刷干净鲍鱼壳，取出鲍鱼。
2、给鲍鱼划十字花刀，放入料酒和盐腌制。
3、蒜蓉酱洒在鲍鱼上，放入蒸箱，蒸8-10分钟
4、出锅后，撒上小葱点缀下
除了好吃的蒜蓉酱，有个好用的菜板也很重要，🔪摩飞刀块砧板消毒机，生熟分开，可消毒烘干，切完海鲜的刀具和菜板也不怕细菌🦠#鲍鱼# 残留和难闻的味道。
感谢媛宝妈咪的分享。
iPhone 拍摄于
2022-08-26 16:31:53
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