下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
10.0
羊排
9.4
白菜
8.5
羊肉
8.5
萝卜
8.2
山药
7.3
虾
6.8
娃娃菜
6.8
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
饺子
虾滑鸡蛋水饺馅
z1025做的虾滑鸡蛋水饺馅
z1025
做过
虾滑鸡蛋水饺馅
150g虾肉比例比较高的虾滑，1/4根玉米的玉米粒，三根芦笋，一片姜一根小葱（葱姜切碎），一个鸡蛋（鸡蛋炒熟剁碎）。
虾滑本身是有一点调味的，我额外加了一些盐，一点味极鲜，一点点糖和鸡精和白胡椒粉，一点蚝油。馅料味道合不合适纯粹靠闻，闻着偏咸的时候味道大概就合适了。
应该加一点点料酒，但我忘了，希望虾滑里能有。
反馈，挺好吃的，但还是有点偏淡，高估了虾滑本身的盐味。
iPhone 拍摄
于 2022-08-27 03:57:57
赞
虾滑鸡蛋水饺馅
市售虾滑
、
虾仁
、
鸡蛋5个
、
胡萝卜丁
、
辣椒丁
、
姜末
、
盐
、
生抽
、
蚝油
、
糖
、
白胡椒粉
、
麻油
、
炒鸡蛋、胡萝卜、辣椒用油
、
炒鸡蛋用料酒
1
做过
程闽豫
15 赞
0 回应
登录查看全部回应
z1025的厨房
39
关注
|
118
作品
关注
z1025的其他作品
全部
