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月饼
广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
QI遇做的广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
QI遇
做过
广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
250g粉,170到175g糖,7碱水,68g油。24个50g月饼。颜色很漂亮。实际温度200度6分钟,180度18到20分钟。
Android 拍摄
于 2022-08-28 08:29:40
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广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
中筋面粉
、
转化糖浆(自制个人主页有配方)
、
花生油
、
枧水
、
莲蓉
、
咸蛋黄
、
蛋黄水(刷饼面用)
综合评分
8.5
泳歌
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