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月饼
椰蓉月饼 | 椰香浓郁 不干不腻
啊呜嗷呜嗷嗷做的椰蓉月饼 | 椰香浓郁 不干不腻
啊呜嗷呜嗷嗷
做过
椰蓉月饼 | 椰香浓郁 不干不腻
高比克风炉170度5分钟定型，刷蛋液，150度5分钟刷蛋液，140度12分钟，有点裂纹，下次准备170度定型后直接刷两层蛋液，140度烤16分钟试试裂纹是不是能好点
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于 2022-08-28 20:01:48
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椰蓉月饼 | 椰香浓郁 不干不腻
中筋面粉
、
转化糖浆
、
花生油
、
枧水
、
椰蓉
、
熟糯米粉
、
奶粉
、
麦芽糖浆
、
牛奶
、
全蛋液
、
无盐黄油
、
蛋黄
、
水
综合评分
8.5
麦田初语
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