【最简单的欧包发面法·只需5分钟搅一搅❗️真不揉面图片】一一养生厨房

第一次尝试做面包，按方子减半量，把全麦换成了荞麦和谷朊粉，意在增加蛋白质比例，提高荞麦面粉的筋性，早上从冰箱里拿出来发现酒味重，发酵过头，加了60克面粉，一点点小苏打，这个方子我会多做几次

Android 拍摄于 2022-08-29 07:44:30

清水、通用面粉、干酵母粉、盐、4升以上的容器

综合评分 8.5 （七天内 2 人做过）

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