做了8个放28*28烤盘正好。
我用的高筋面粉260克 鸡蛋一个，砂糖45克，牛奶140克，酵母2.5克，黄油40克，盐2克。
发酵后总面团555克，平均分成69克一个的小面团，一共8个，醒面15分钟。
擀开的宽度不要超过12厘米，否则放不下。
上火170，下火180烘烤20分钟，上色加盖锡纸。
软软的真好吃😋#早餐•2022年8月29日#
我用的高筋面粉260克 鸡蛋一个，砂糖45克，牛奶140克，酵母2.5克，黄油40克，盐2克。
发酵后总面团555克，平均分成69克一个的小面团，一共8个，醒面15分钟。
擀开的宽度不要超过12厘米，否则放不下。
上火170，下火180烘烤20分钟，上色加盖锡纸。
软软的真好吃😋#早餐•2022年8月29日#
Android 拍摄于
2022-08-29 22:16:19
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