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水晶桂花糕
琉璃晶莹做的水晶桂花糕
琉璃晶莹
做过
水晶桂花糕
调了一下方子,糖用40-50克即可,改用黄油会让桂花糕奶香味更浓,最后的口味甜而不腻,甜味刚刚好,好吃极了!蒸45分钟左右比较好,然后脱模倒过来冷却,不然底部水分没法收感,再放入冰箱冷藏1小时左右再切分更好,也不用冷水沾刀了。这次软糯正好,非常Q弹,绝了!
iPhone 拍摄
于 2022-08-30 19:12:55
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水晶桂花糕
糯米粉
、
澄粉
、
白沙糖
、
温水
、
色拉油
综合评分
7.8
月亮晶晶
4 赞
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