下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.8
白菜
9.2
红薯
8.9
羊肉
8.7
南瓜
7.7
羊排
7.5
藕
7.1
芋头
7.0
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
作品
稳重的非非做的西班牙风情双色香料芝士酸种欧包|免揉机打
稳重的非非
分享作品 西班牙风情双色香料芝士酸种欧包|免揉机打
第二次做
这一次不一样的是，手捞的，和用的胡椒黄波。
还是弄了75%的水，明显到后期感受到手捞撑不住这么多水，充气不够，面筋撑不住的感觉。看组织就是胶质感太强水多了。烘烤时候也是比较扁一点，没有耳朵。
下次减水3%，再尝试。
Android 拍摄
于 2022-09-01 06:10:59
赞
4 赞
0 回应
登录查看全部回应
稳重的非非的厨房
20
关注
|
2
菜谱
|
346
作品
关注
稳重的非非的其他作品
全部
稳重的非非的菜谱
全部
