【全麦餐包图片】叽里咕噜蓝莓酱

叽里咕噜蓝莓酱做过全麦餐包

酵母只下了2.5g，加了蛋清后变得很黏，揉不成团，后面再加了些全麦粉。室内温度发酵了差不多一个小时。二次发酵放烤箱35度，160度烘烤了20分钟。
馅料：
芋泥：芋泥蒸熟后加了牛奶和炼乳搅碎。
麻薯：玉米淀粉10g，糯米粉65g，牛奶200ml，
糖30g，搅拌后蒸30分钟。搅拌的时候要过筛，把成团的面粉搅均匀。
肉松，京东买的普通的肉松。

整体：很nice !

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