今日分享给大家一道美味开胃菜：腌笋炒瘦肉
✅食材：腌笋、瘦肉、蒜末、青红辣椒🌶️、还有不能少的泡椒。
✅瘦肉切片：食用油+少许料酒+酱油+蚝油，先腌制下
✅开始炒啦：锅里放油，油温热了蒜末下锅炒香再放入瘦肉炒熟，再放入腌笋、辣椒、泡椒翻炒一下再下入少许蚝油一点酱油调色，喜欢吃酸点的朋友可以再加点白醋，翻炒下，再加入少许水，用锅盖闷2-3分钟就可出锅啦！简单易学+美味又下饭的腌笋就做好啦😋
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