下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.7
白菜
9.7
羊肉
9.6
草莓
9.5
红薯
8.7
羊排
8.7
芋头
6.6
猪肉
6.2
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
作品
Hadalalala做的2022年09月02日
Hadalalala
分享作品 2022年09月02日
来自B站up主:超子美食。
用料:老母鸡 姜片 干茶树菇(剪去有沙子的根部,提前用温水泡软) 葱段 大枣 党参 枸杞子
步骤:
1 老母鸡切小块,在清水中反复揉搓清洗。
2 冷水放入鸡肉焯一遍,放少量姜片,开锅后打去浮沫,煮一分钟,再次用温水清洗。
3 砂锅中加足量清水,烧热后放入鸡块,开锅后改小火,撇去浮沫,放入泡软的茶树菇、葱、姜、大枣,盖上盖子,小火炖一个半小时(不要放盐、掀盖子)。
4 捡出葱姜,放盐、枸杞,再小火炖半小时。
iPhone 拍摄
于 2022-09-02 20:49:20
赞
4 赞
0 回应
登录查看全部回应
Hadalalala的厨房
2
关注
|
1
菜谱
|
91
作品
关注
Hadalalala的其他作品
全部
Hadalalala的菜谱
全部