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面包
马斯卡彭奶酪蛋白吐司
心语人生做的马斯卡彭奶酪蛋白吐司
心语人生
做过
马斯卡彭奶酪蛋白吐司
冰箱有波兰种,换算了面包粉和牛奶的量,两个吐司一共用了90克奶酪,一半奶油奶酪一半马斯卡彭奶酪,没有加黄油,其它都是方子加倍,手揉的,粘得厉害,累到半死,最后还是手上摸了黄油揉,擀卷也是,都抹了黄油操作的,一定要得买个厨师机了啊哈。吐司口感软弹有韧性,不甜,切厚片做三明治很好。自家烤箱记录温度:上下火150℃,十分钟,盖锡纸,上下135℃,25分钟,共35分钟。
Android 拍摄
于 2022-09-02 21:23:59
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马斯卡彭奶酪蛋白吐司
高筋粉(风筝)
、
奶粉
、
细砂糖
、
盐
、
马斯卡彭奶酪
、
蛋白
、
干酵母
、
牛奶(用金像的话增加到145~150)
、
黄油
综合评分
8.4
leibaobao00
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