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烘焙
蛋黄酥(植物油版)
小熊家cake做的蛋黄酥(植物油版)
小熊家cake
做过
蛋黄酥(植物油版)
#午餐•2022年9月3日#
第二次打卡 一包20个蛋黄 成品20个蛋黄酥
水油皮是猪油+玉米油混合做的
笔记:
❤️水油皮软软的,稍稍多点水,软软湿润的状态,避免后期擀时破开
❤️温度:180度 约35分钟
iPhone 拍摄
于 2022-09-03 13:36:56
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蛋黄酥(植物油版)
油皮:
、
中筋面粉
、
玉米油
、
糖
、
水
、
酥皮:
、
低粉
、
玉米油
、
内馅:
、
蛋黄
、
红豆沙
、
装饰:
、
蛋黄
、
黑芝麻
综合评分
8.3
(七天内
1
人做过)
茶亦微凉
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