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广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
喜欢美食的丸子做的广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
喜欢美食的丸子
做过
广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
蛋黄方向不好 还是这种模具不适合 哇下去会有蛋黄痕迹在上面 烤出来还可以 就是会有开裂 还是经验不足 第一次用这种模具 做一些送给朋友 方子不错 赞
iPhone 拍摄
于 2022-09-04 15:19:49
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广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
饼皮:
、
中粉
、
转化糖浆
、
花生油
、
枧水
、
吉士粉
、
馅料:
、
咸蛋黄
、
白莲蓉
、
表面刷液:
、
蛋黄
、
蛋白
综合评分
8.3
(七天内
1
人做过)
Oo石小糰oO
2 赞
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