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德式碱水面包
做菜小白Nikita做的德式碱水面包
做菜小白Nikita
做过
德式碱水面包
又来啦 用这个面团来包东西做碱水球真的很快手！这次还另外在面粉里加了黑胡椒粉 吃起来有点黑胡椒的辣味更棒了！
做了方子3倍的量 每个碱水球面团大概50g左右 放在中层烤190℃ 22分钟 记录一下 下次再继续！食用碱按比例溶解加热到气小泡泡后拿就可以关火用
iPhone 拍摄
于 2022-09-04 23:57:26
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德式碱水面包
高筋面粉
、
水
、
盐
、
干酵母
、
食用碱
、
水
、
黄油
综合评分
8.2
烨妍
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