下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.5
南瓜
8.9
红薯
8.6
白菜
8.5
藕
7.5
羊肉
7.2
羊排
7.0
山药
6.8
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
蛋糕
戚风蛋糕卷（小四卷）
si_四月天做的戚风蛋糕卷（小四卷）
si_四月天
做过
戚风蛋糕卷（小四卷）
蛋白打得稍硬，蛋糕糊没有什么流动性了，所以刮不平表面，之前都放中下层容易掉皮，今天放中层，长帝烤箱180度，20分钟，正卷不掉皮，上色稍微有点深。卷的还不是很好，天气太热，奶油也一下就快化了
iPhone 拍摄
于 2022-09-05 23:05:21
赞
戚风蛋糕卷（小四卷）
蛋糕片材料：
、
鸡蛋
、
牛奶
、
玉米油or葵花籽油or色拉油
、
细砂糖
、
低筋面粉
、
柠檬汁
、
卷入馅料：
、
淡奶油
、
糖粉
综合评分
8.3
Grissss
1 赞
0 回应
登录查看全部回应
si_四月天的厨房
3
关注
|
34
作品
关注
si_四月天的其他作品
全部
