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厨师长教你: “宫保鸡丁”的川味正宗做法, 一看就有食欲, 收藏了
aki禾火子做的厨师长教你: “宫保鸡丁”的川味正宗做法, 一看就有食欲, 收藏了
aki禾火子
做过
厨师长教你: “宫保鸡丁”的川味正宗做法, 一看就有食欲, 收藏了
「宫保鸡丁」这道经典到美国所有中餐馆都有的中餐,我居然还是第一次想起来做。
王刚大厨的这个做法,鸡肉嫩滑到我吃了第三口才确认鸡肉熟了😹
在川味做法的基础上,也混合了点北方做法的特点——加了适量葱白粒以及黄瓜块 (葱白好好吃~~
iPhone 拍摄
于 2022-09-06 13:25:54
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厨师长教你: “宫保鸡丁”的川味正宗做法, 一看就有食欲, 收藏了
鸡腿
、
生姜
、
大蒜
、
香葱
、
油酥花生米
、
干辣椒
、
青花椒
综合评分
8.4
美食作家王刚
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