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轻乳酪蛋糕(瑞可爷爷同款)网红轻乳酪
罗罗lz做的轻乳酪蛋糕(瑞可爷爷同款)网红轻乳酪
罗罗lz
做过
轻乳酪蛋糕(瑞可爷爷同款)网红轻乳酪
1、蛋白冷冻,然后准备其他材料和步骤。
2、烤箱温度低,烤盘里面提前装热水,再送进去预热烤箱,然后打发蛋白。
3、上下130℃烤了接近70分钟,上火加20℃,又烤了很久,还是不上色。于是上下火150℃,又烤好久,然后上火+20℃,烤到上色。整个过程持续接近3小时,我真是醉了。
4、没有过筛,成品不太好看。不过味道很好,小孩子特别喜欢。duang duang的
下次,一定一开始就提高温度烤。
Android 拍摄
于 2022-09-06 14:33:09
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轻乳酪蛋糕(瑞可爷爷同款)网红轻乳酪
奶油奶酪
、
牛奶
、
黄油
、
蛋清
、
蛋黄
、
低筋面粉
、
砂糖
、
柠檬汁
综合评分
8.1
(七天内
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美丽女神经
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