po主真的把配方讲的很详细，把大部分会遇到的问题和解决方法都写清楚了，有针对性去解决真的给制作过程中少操很多心。我也对比过其他方子。这房子虽然比较复杂，但是口感层次比较丰富，今年一共做了五十几个，一共八盒送朋友，成就感满满啊，自己吃也很健康。点赞 #流心奶黄月饼#
Android 拍摄于
2022-09-06 16:41:43
💃奶黄流心月饼——这是可以让你坐稳朋友圈厨霸位置的月饼🥮，没人点赞算我输👎
流心部分、过筛后的咸蛋黄、椰浆（佳乐）、无盐黄油（雅高勒）、糖粉（太古）、奶粉（安佳）、芝士粉（飞驼牌橘黄芝士粉）、淡奶油（铁塔）、奶黄部分、过筛后的咸蛋黄咸蛋黄、澄粉（也叫澄面，新良）、奶粉（安佳）、盐（可不加）、细砂糖（太古）、无盐黄油（雅高勒）、椰浆（佳乐）、淡奶油（铁塔）、蜂蜜/水饴、芝士粉（飞驼牌橘黄芝士粉）、酥皮部分、无盐黄油（雅高勒）、全蛋液、椰浆（佳乐）、糖粉（太古）、奶粉（安佳）、澄粉（新良）、芝士粉（飞驼牌橘黄芝士粉）、低筋面粉（美枚）
综合评分 8.5
登录查看全部回应
