经过我一次次失败终于做出了一锅没有塌陷的麻薯球 赶紧记录一下 失败的原因:1.用的是家用普通小烤箱 180度25分钟 时间太短 出锅全部塌陷 2.200度烤制出锅硬邦邦
成功的原因:用了打蛋器打面团，添黄油前打1分钟，加入黄油后打2分钟（感觉我的打蛋器最后都想罢工了，不用打蛋器的话加黄油前揉2分钟加黄油后揉6分钟），温度:180度上下管20分钟 上管160下管170烤10分钟 关上火烤10分钟 上下火10分钟（共50分钟）关火后15分钟拿出 ps:20分钟后可以让位置调换一下，用的烤网，最后15分钟把吸油纸抽掉，中途看上色程度，可以把前边和后边的换位置。
成功的原因:用了打蛋器打面团，添黄油前打1分钟，加入黄油后打2分钟（感觉我的打蛋器最后都想罢工了，不用打蛋器的话加黄油前揉2分钟加黄油后揉6分钟），温度:180度上下管20分钟 上管160下管170烤10分钟 关上火烤10分钟 上下火10分钟（共50分钟）关火后15分钟拿出 ps:20分钟后可以让位置调换一下，用的烤网，最后15分钟把吸油纸抽掉，中途看上色程度，可以把前边和后边的换位置。
Android 拍摄于
2022-09-06 20:59:33
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那些味道 2022-09-17 | 回复牛，我决定按照你说的试一下，我除了第一次的空心，后面做的从来没空心过🤣
