人间有味是家宴|如何准备一场中秋家宴
中秋除了吃月饼,赏月,最重要的就是中秋家宴了。中秋时节可能会遇到重要的客人来家里吃饭,这时候还是要注重一些礼仪的,今天小飞飞就来讲一些中秋家宴的礼仪常识,让大家准备家宴的时候不慌乱。
1⃣️家宴菜色要面面俱到,冷菜、热菜、大菜、汤类都要准备,饭前喝酒的,冷菜要多些,不喝酒的话,冷菜可少备一些。
2⃣️菜的种类也要适量,不然不仅吃不完,总顾着做菜的话,也没办法照顾好客人。
而且做上一家人的饭菜,洗菜切菜的时候手忙脚乱,几十种食材清洗起来费时又麻烦,这时候备上一台摩飞果蔬清洗机,双仓设计,去农残杀菌,15分钟即可清洗好所有的食材。用完以后只需简单清洗下双仓,打开一键烘干功能,就能防止细菌滋生,干干净净啦。
洗菜完成后就是切菜了,可以使用摩飞刀块砧板消毒机,砧板按照不同食材用颜色区分开来,备菜也变得简单多了,叫上小帮手,三个菜板同时工作,一起搞定切菜的大工程。
切菜后的菜板,也只用简单冲洗即可放回仓内烘干,这样边做菜边收拾,再多人也不用备菜工作啦~并且这两个超实用的备菜帮手,不仅可以自家用,拿来送朋友也非常有面儿~
3⃣️等到开始享用美食,也有一些倒酒的礼仪:白酒不要过满,七成即可,以免溢出不太雅观。倒啤酒、饮料时要慢,贴着杯壁,防止泡沫外溢。
知晓一些餐桌礼仪,不仅能沿袭优良传统,更有助于我国风节日的发展和传承。在这里小飞飞也祝各位宝宝,中秋快乐,健康顺遂,万事胜意啦!