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烘焙
芒果味雪媚娘
Sallystu做的芒果味雪媚娘
Sallystu
做过
芒果味雪媚娘
按方子做的，5Cm*2.3Cm模具，大小刚好不会腻。现包口感挺不错，第二天也不错，第三天就硬。粘点熟粉，一定要擀薄一点，收口要剪掉多余的皮。
糯米粉少量150度中层烤6分钟。面团166克，分8个（分10-12个/15克更薄更合适）随便整形、包了奶油50克+糖8+奥利奥（应该一层奶油，一层馅，再一层奶油，或先混合一下），没包湿性材料的会导致皮硬。皮没先滚一下粉会导致粘模具、粘纸托。
iPhone 拍摄
于 2022-09-08 23:46:58
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芒果味雪媚娘
糯米粉
、
牛奶
、
玉米淀粉
、
糖（饼皮用）
、
黄油
、
奶油
、
细砂糖
、
芒果
、
熟糯米粉
综合评分
8.2
黄家大小姐-初心
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