合集 1、万能奶黄馅(可用于包子、冰皮月饼、广式月饼、奶黄酥、仙豆糕、汤圆、青团、奶黄粽、蛋糕面包等等)2、万能卡仕达酱(可用于泡芙、麻薯包、北海道戚风蛋糕、爆浆蛋糕、网纹面包、流心面包)——西式美食(七)
奶黄馅配方:、鸡蛋、绵白糖、奶粉、面粉、牛奶、黄油、卡仕达酱配方:、鸡蛋黄(去壳50克左右的鸡蛋取出蛋黄)、绵白糖、面粉(如果做可可味的用8克可可粉替代等量面粉,再加入25克黑巧克力与牛奶一起煮)、牛奶
3 做过
鱼儿爱烘焙