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月饼
糯叽叽的奥利奥冰皮月饼
宠你也是我的幸福做的糯叽叽的奥利奥冰皮月饼
宠你也是我的幸福
做过
糯叽叽的奥利奥冰皮月饼
很严格按配方做的很好吃,揉的时候一半加了点紫薯粉。就是总担心熟粉撒多了影响口感,所以压模有点粘,50g的压模感觉月饼好高,觉得用75g也可。祝大家中秋快乐
#午餐•2022年9月10日#
iPhone 拍摄
于 2022-09-10 14:20:22
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糯叽叽的奥利奥冰皮月饼
冰皮:
、
牛奶
、
玉米油
、
糯米粉
、
粘米粉
、
澄粉
、
糖粉
、
蜂蜜
、
奥利奥馅:
、
奶油奶酪
、
糖
、
奥利奥碎
、
50g月饼模具 可以做9个(冰皮25g、馅料25g)
综合评分
7.3
雪球肉丸
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