太好吃了，就是有点费油，不过可以把油过滤一下，留着炒菜。做的时候一定要小火，还有小心被油溅到
做法如下：
吃不完的饺子皮横竖各切两刀，就是切一个井字，然后把切好的饺子皮一张张分开备用，两张沾一起也可以，一张炸起来是薄薄的脆脆的，两张一起炸，中间会鼓起来，像个抱枕那种形状，锅里倒油，最好用直径小一点，深一点的锅，油烧热之后，关小火，然后把饺子皮一张张丢下去，不要一次性丢太多，炸不均匀，也不要把饺子皮一团丢下去，会沾一起，炸出来就不是一片片的，炸的时候用大漏勺不停的翻动，炸到两面金黄，就可以出锅了，然后撒上一点孜然烧烤料，一点芝麻，抖一抖均匀就可以吃了，调味料不放也很好吃，香香脆脆的，家里有什么调味料就放什么，五香粉，椒盐粉，孜然粉，烧烤蘸料都可以的
#快手小吃# #小吃#