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秒杀KFCの脆皮炸鸡翅
哇系金三宋做的秒杀KFCの脆皮炸鸡翅
哇系金三宋
做过
秒杀KFCの脆皮炸鸡翅
#晚餐•2022年9月11日#
炸鸡翅
生抽1汤勺
料酒1汤勺
蚝油半汤勺
胡椒粉糖盐少许
冰箱腌制2小时，然后裹粉，我用地瓜粉和玉米淀粉1:1
油温56成热筷子试下，筷子冒泡改最小火然后下锅炸7分钟，中途翻个面（避免里面没熟）
然后捞起等油热再复炸30秒到1分钟（这样表皮酥脆）
iPhone 拍摄
于 2022-09-11 19:52:52
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秒杀KFCの脆皮炸鸡翅
鸡翅
、
面粉
、
淀粉
、
料酒
、
生抽
、
蚝油
、
姜
、
蒜
、
盐
、
胡椒粉
、
糖
综合评分
8.3
（七天内
6
人做过）
-孙小碗-
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